Vijf rood wijnen van Lidl voor minder dan 5 euro
Ongebruikelijke roodwijnen die zeker u nieuwsgierigheid kunnen prikkelen rode wijnen met een goede smaak en prijs
Rode wijnen met gouden reflecties die door hun goede smaak en prijs zeker uw interesse zullen wekken. Roodwijn is een van de meest geconsumeerde wijnen van de wereld, het versterkt de smaak van elke maaltijd of snack en laat u nog meer genieten van een heerlijke maaltijd .
Hoewel het traditioneel wordt geassocieerd met het combineren van wild en donker vlees, kan het ook met elk soort ander eten worden gedronken, het belangrijkste is dat de wijn de smaak van het gerecht begeleidt en het aanvult.
Een goed glas roodwijn bij u maaltijd is een fijne manier om een goed menu compleet te maken. In Lidl-supermarkten hebben we enkele goede roodwijnen ontdekt met een prijs lager dan € 5, waaraan we een zeer goed cijfer geven.
Tramuz
Rode wijn DO Ribera del Duero 2019
90 punten in de Peñín-gids
Proefnotitie
- Kleur: kersenrode kleur met een hoge laag, schoon en met een goede helderheid.
- Neus: zeer intens op de neus met een hoge complexiteit. Aroma's van rood en zwart fruit, vanille en kruiden.
- Mond: fris, met een goede zuurgraad en balans. Rijpe fruitsensaties.
- Alcohol: 13,5% vol.
Wijnbouw en de Bodega's
- Klimaat: continentaal met mediterrane invloed. Lange, koude winters. Droge zomers met een groot temperatuurcontrast tussen dag en nacht.
- Temperatuur: gemiddelde temperatuur van het gebied 13º C. In de winter bereikt het minimum -10ºC en in de zomer bereikt het maximum 40ºC.
- Bodem: kalkhoudende kleigronden.
- Veroudering: nee.
Het is een wijn met druiven van de Tempranillo-variëteit. Het wordt geserveerd op een temperatuur van 14-16ºC en past goed bij lepelgerechten, wit vlees, rood vlees, lamsvlees en varkensvlees. Een gestoofd vlees, een bord linzen met chorizo of een goede stoofpot maken deze wijn tot een goede begeleider.
Boscos
Rode wijn DO Montsant 2019
90 punten in de Peñín-gids
Proefnotitie
- Kleur: intense violette kleur met blauwe bies en hoge laag.
- Neus: tonen van aarde en diepe fresco's. Aromatische kruiden, tijm en seringen op een aanhoudende herinnering aan zwart fruit. Complexe mineraliteit, ontstaan uit verschillende grondsoorten.
- Mond: breed en dicht, levendig, aards, met tannines die een lang leven beloven. Crescendo van rood en zwart fruit. Lange afdronk en frisheid van nobele zuurgraad.
- Alcohol: 14% vol.
Wijnbouw en de Bodega's
- Klimaat: druiven van wijngaarden gelegen in het gebied tussen de steden Marça, El Masroig en El Molar. Zeer warme omgeving.
- Temperatuur: temperatuur rond de 37-39 ºC in de zomer met zeer weinig thermische variatie 's nachts, maar tegelijkertijd met de wind van de Ebro.
- Bodem: verschillende bodemsoorten, kalkhoudend in de regio Marça en el Molar en rode klei in de regio El Masroig.
- Ouderschap: Ja.
- Loopleeftijd: 2-3 gebruikte vaten (2 en 6 jaar).
- Tijd in vaten: 9 maanden in Franse eiken vaten.
Gemaakt met de druivensoorten Cariñena, Garnacha en Cabernet Sauvignon, het is een wijn met veel combinatiemogelijkheden: rijstgerechten, rood vlees, wild en klein wild, gerookte kazen, patés, gebraden vlees en pasta. Het wordt geserveerd op een temperatuur van 14-16ºC. Het is een veilige gok om een konijnen stoofpot of slakken in hun saus te begeleiden.
Encanto
Rode wijn robre DO Bierzo 2018
91 punten in de Peñín-gids
Proefnotitie
- Kleur: het biedt een intense kersenrode kleur.
- Neus: met aroma's van rijp fruit, vanille en kruidige tonen.
- Mond: goed uitgebalanceerde en gestructureerde wijn.
- Alcohol: 13% vol.
Wijnbouw en de Bodega's
- Klimaat: het klimaat in Bierzo is milder dan het continentale mediterrane klimaat van de rest van de provincie León omdat het meer wordt blootgesteld aan de Atlantische invloed. De gemiddelde waarde van de jaarlijkse neerslag is 730 mm.
- Temperatuur: de gemiddelde jaartemperatuur is 12,3ºC.
- Bodem: mengsel van fijne elementen, kwarts of leisteen. De wijngaarden worden voornamelijk aangeplant in vochtige, licht zure, carbonaat arme grond.
- Ouderschap: Ja.
- Loopleeftijd: 2-3 jaar.
- Tijd in vaten: 12 maanden.
Met een enkele druivensoort, Mencía, is het een wijn met karakter die goed past bij rijst, vleeswaren en rood vlees. U kunt een glas met enkele montaditos begeleiden, een tafel met Iberische worstjes, chorizo, ossenhaas, longaniza, ham en zelfs een goed gezouten vlees uit León.
Volaverunt
Gerijpte rode wijn DO Pago Aylés 2018
89 punten in de Peñín-gids
Proefnotitie
- Kleur: heldere robijnrode kleur.
- Neus: zeer expressief in de neus met een breed scala aan aroma's, rood fruit, paprika, cacao, mineralen en geroosterde tonen.
- Mond: in de mond is het een wijn die kracht, elegantie, zeer goede zuurgraad en hoogwaardige tannines combineert.
- Alcohol 13,5% vol.
Wijnbouw en de Bodega's
- Klimaat: extreem continentaal
- Temperatuur: koude en droge winter; lente gekenmerkt door milde temperaturen en regenval; lange, hete en droge zomer.
- Bodem: wijngaard gelegen tussen 600 en 650 meter boven zeeniveau met een bodem die bestaat uit een arme laag neergezet op een kalkhoudende kleibodem, een terrein dat resulteert in een wijn waarin fruit, concentratie en mineraliteit perfect tot uiting komen.
- Ouderschap: Ja.
Een frisse en smakelijke Pago-wijn met een lange afdronk, gemaakt met vier druivensoorten: Garnacha, Tempranillo, Merlot en Carbernet Sauvignon. Het wordt geserveerd op een temperatuur van 14-16ºC en past, net als een goede rode, perfect bij lepelgerechten, gerookte kazen, klein wild, lams- en varkensvlees, rood vlees en worst. Je kunt het proberen met wat sperziebonen met venusschelpen , een varkensrek in de oven met gebakken aardappelen of bij een goede gegrilde steak.
Irrepetible
Rode wijn DO Manchuela 2019
90 punten in de Peñín-gids
Proefnotitie
- Kleur: kersenkleur met paarse rand, een heldere uitstraling en een hoge mantel.
- Neus: aroma's van compote rood fruit, bloemige en balsamico-tonen, geconjugeerd met bloemige, violette en bramentonen die Malbec biedt.
- Mond: krachtige wijn, hoewel met ronde en aanhoudende tannines.
- Alcohol: 14% vol.
Wijnbouw en de Bodega's
- Klimaat: ecologische wijnbouw op hoogte, eigen wijngaarden op 1.100 meter hoogte, koud klimaat met sneeuw en regen tijdens de wintermaanden en warme dagen en koele nachten in de zomermaanden, die de wijnen frisheid, gezondheid en natuurlijke zuurgraad geven.
- Temperatuur: in de wintermaanden bereikt de temperatuur -15ºC.
- Bodem: arme gronden. Hoe hoger de hoogte, hoe armer de grond. Het zand en steenachtig overheersen, wat de afwatering vergemakkelijkt, met enkele kalksteengebieden.
- Ouderschap: Ja.
- Leeftijd van de vaten: vaten van 2 tot 4 gebruiksmogelijkheden.
- Tijd in vaten: 4 maanden in Franse eikenhouten vaten van 300 liter.
De druivensoorten Malbec en Syrah geven deze wijn een krachtige smaak. Het is belangrijk om de fles een tijdje te openen voordat je hem serveert om de wijn te laten ademen. De serveertemperatuur is 17-18ºC en past bij lepelgerechten, rijstgerechten, oude kazen , rood vlees en pasta. Rijst, met bonen, vlees en champignons, zal een goede metgezel zijn voor deze bouillon.
KIJK VOOR VIJF GOEDE WITTE WIJNEN VAN DE LIDL VOOR MINDER DAN 5 EURO HIER