De beste paella restaurants van Spanje


De beste paella restaurants van Spanje volgens WikiPaella

Een paar jaar geleden werdt de website WikiPaella in het leven geroepen, deze website WikiPaella had de opgave om de mensen de juiste informatie te verstrekken hoe de echte authentieke Valenciaanse paella gemaakt moest worden hierbij werdt er uitleg gegeven en de juiste recepten verzamelt maar ook de beste Spaanse paella restaurants verzamelt.

Dit jaar zijn er 56 paella restaurants die de hoogste onderscheiding ‘Cullera de Fusta’ (houten lepel in het Valenciaans) hebben gekregen en die ook vermeld staan in de gids ‘Dónde Comer auténtica Paella’.

De beste paella restaurants van Spanje - Beleef Spanje

Naast een website bestaat er ook een smartphone app en wordt er elk jaar een op papier gedrukte gids gepubliceerd met daarin de beste paella restaurants van Spanje. Zoals te verwachten liggen praktisch alle beste restaurants die de authentieke paella serveren in de Valencia regio, de bakermat van het Spaanse rijst en vis gerecht.

Op de lijst staan in feite 350 beste paella restaurants op de hele wereld waarvan er 184 in de provincie Valencia liggen, 87 in de provincie Alicante, 42 in de provincie Castellón, 13 in de provincie Madrid, 2 in Andalusië en 1 in Catalonië. Verder zijn er ook 5 restaurants in Groot Brittannië te vinden maar geen enkel paella restaurant in Nederland en/of België. 

 

De 350 restaurants zijn daarna weer onderverdeeld in speciale vermeldingen die de ‘Cullera de Fusta’ (Cuchara de madera of houten lepel in het Spaans) hebben ontvangen. Daarvan liggen er 30 in de provincie Valencia, 18 in de provincie Alicante, 7 in de provincie Castellón en 1 in Madrid. 

De beste paella restaurants van Spanje - Beleef Spanje

Hieronder de lijst van beste ‘houten lepels’ paella restaurants van Spanje:

Provincie Valencia:

  1. Barraca de Toni Montoliu
  2. Ca Consuelo
  3. Ca Ladio
  4. Casa Carmela
  5. Casa Clemencia
  6. Casa Quiquet
  7. El Chaparral
  8. El Descanso
  9. El Famós
  10. El Graner
  11. El Pí
  12. El Racó de la Paella
  13. El Redolí
  14. El Romeral
  15. Els Pins
  16. Finca Maravisa
  17. Granja Santa Creu
  18. Isabel
  19. L’Alfàbega
  20. L’Alqueria del L’Horta
  21. L’Alter
  22. L’Establiment
  23. La Garrofera
  24. La Llisa Negra
  25. La Matandeta
  26. Levante
  27. Llevant
  28. Nou Racó
  29. Puig Mola
  30. Torres Torres

 

Provincie Alicante:

  1. Mare
  2. L’era
  3. Las Bairetas Denia
  4. Mezquida
  5. Mi Casa
  6. La Teja Azul
  7. Tribaldo
  8. Casa Elias
  9. Hermanos Belando
  10. Alfonso Mira
  11. Ya
  12. Alfonso
  13. Paco Gandía
  14. Cachito
  15. Nugolat
  16. Matola
  17. Casa Carlos
  18. Los arroces de Segis

 

Provincie Castellón:

  1. Hermanos Navarro
  2. Cal Dimoni
  3. Marea
  4. Can Ros
  5. L’espart
  6. Les Barraques
  7. La Llar

Overnachten

Booking.com

Autoverhuur - Sunnycars


Vakantiehuizen


Campings in Spanje


Ontdek Spanje op z'n Hollands!


Zoek, Vergelijk en Boek je ticket


Op vakantie  naar Spanje


Dit is misschien ook interessant:

Wat gaan we ondernemen in Spanje?


«   »