Pittig Spaanse gamba's a la plancha


Pittig Spaanse gamba's a la plancha

Lekkere pittig typisch Spaanse tapas van gamba a la plancha met een vers stokbrood

Heerlijk pittige typisch Spaanse "Gamba's a la plancha", heerlijk pittig én veel gegeten in Spanje. Een voorgerecht of heerlijke tapa die tijdens een Spaanse avond niet mag ontbreken

Heerlijk pittige typisch Spaanse "Gamba's a la plancha". - Beleef-Spanje.nl

Ingrediënten

Reken ongeveer 4 gamba’s per persoon (ongepeld)

  • 2 a 3 teentjes knoflook, fijn gehakt
  • Paar druppeltjes tabasco naar smaak
  • 1 kleine rode chili peper, fijngehakt
  • 1 eetlepel Citroensap
  • ongeveer 2 a 3 eetlepels olijfolie
  • (zee) zout en peper
  • Peterselie
Booking.com

Bereiding

Neem een grote kom doe de

  • olijfolie,
  • knoflook,
  • tabasco
  • chilipeper

in de kom roer goed door elkaar voeg daarna de gamba’s toe met wat peper en zout. Meng de gamba's goed door de marinade en laat ze rond een uur staan.

Pak een koekenpan verhit de olie en bak de gamba’s ( regelmatig schudden) ongeveer 6 minuten en draai ze halverwege om en haal ze uit de pan op een leuke schotel, garneer ze met peterselie en stukken citroen. Is Lekker met een stuk vers stokbrood om mee te dippen.

WAT KUNNEN WE ONDERNEMEN IN SPANJE

Misschien ook interessant :


«   »