De tien ábsolute highlights spanje 

Foto van Paul English

La Modernista: La Tía Carlota en Distrito fuseerden een tijdje terug onder de naam Distrito Vegano Invernadero. Je kan er eten meenemen of ter plaatse opeten. Ook ontbijten en brunchen kan er van 10 tot 12. Adres: Calle del Conde de Romanones, 10.Hakuna Matata: mengt gerechten vanuit verschillende landen. Een aanrader voor fijnproevers.Adres: Calle de Galileo, 12. Mudrá: de eerste Europese stop van de bekende Amerikaanse veganistische chef Matthew Kenney. In een kader van heldere kleuren en geometrische vormen vind je enkel gerechten die gemaakt zijn op basis van alternatieve proteïnen. Zo staan er bijvoorbeeld sushi van mango en cashewnoten of 6 soorten veganistische pizza op het menu. Adres: Calle de Recoletos, 13.

Het is al een genot om naar het turquoise en kristalheldere water van dit strand te kijken, laat staan als je er ook nog in mag zwemmen. Playa de Ses Illetes op het eiland Formentera scoort de hoogste notering in deze lijst en dat is niet zomaar. Dit spectaculair mooie strand aan de Middellandse Zee is dé plek om zonnen, zwemmen en snorkelen. Ons advies: ontspan op het witte zand, luister naar muziek of kijk naar alle mensen die in de loop van de dag aan je voorbij trekken. Je hoeft echter niet alleen maar in het water te liggen, want ook de omgeving is beeldschoon. Maak bijvoorbeeld een wandeling door de natuur en geniet ’s avonds van de prachtige zonsondergang. Je zult gegarandeerd verliefd worden op dit mooie strand in Spanje.

Heerlijk op vakantie aan de Spaanse Costas

Onder de mooiste steden en dorpen van Alicante vind je een beetje van alles: dorpjes in het binnenland , omgeven door bossen en bergen; steden met een middeleeuwse sfeer ;  steden met hun mooie architecturale erfgoed; en natuurlijk de heerlijke kustplaatsen. 

Wetenschapspark 'Bioinspiration' van Andalusië

Ontdek, beleef en geniet van de prachtige Spaanse Natuur, wie denkt aan Spaanse natuur, denkt al snel aan ‘playas’. Spanje is een snoepwinkel voor liefhebbers van strand en zee. Bijna elke smaak is voorradig langs de 7600 kilometer lange kustlijn. Alleen al door de verschillende klimaatzones en geologie is er enorm veel afwisseling. Geen wonder dat de kustlijn voor veel vakantiegangers de grootste Spaanse magneet is.

España, het land gekenmerkt door de geur van sinaasappelbomen en jasmijn en waar de salsa en flamenco door de straten klinken. De steden zijn gekleurd door duizenden bloemen en mozaïek. Versierd met historische schatten. 

Een van de belangrijkste kenmerken die het verschil maken tussen Andalusië en andere toeristische bestemmingen is de kwaliteit van het water en het zand . De uitgestrekte kustlijn van Andalusië, 945 kilometer lang, biedt een grote verscheidenheid aan stranden, waarvan 122 met de blauwe vlag .

RECREATIEGEBIED ARROYOMOLINOS

Als je als vakantieganger of inwoner verder kijkt dan de kust dan is er veel moois te vinden. Het gaat daarbij om mooie dorpen, prachtige natuur en veel bezienswaardigheden. Dat wil niet zeggen dat er langs de kust niet genoeg te zien is. In deze lijst kijken we echter niet alleen naar de Costa Blanca of Costa del Azahar maar zijn we op onderzoek gegaan naar de 10 mooiste dorpen van de hele Comunidad Valenciana.

Alle campings bieden meerdere activiteiten en hebben aanvullende diensten zoals supermarkten of restaurants. Bovendien kunt u in sommige ervan aan het strand genieten van een zwembad en andere faciliteiten zoals sportvelden. Hier stellen wij de beste vijf campings aan de Costa Almería voor waar u een fijne  zomer kunt doorbrengen.

De kliffen, het resultaat van de erosie van de zee in de uitlopers van de Sierras de Tejeda, Almijara en Alhama , bevinden zich op slechts een paar kilometer van Nerja, de gemeente waartoe het grootste deel van het gebied behoort, dat zich uitstrekt van het district Maro naar Cerro Gordo, precies op de grens met de provincie Granada.

Zandstranden, lage duinen en vochtige gebieden worden in de Costa Blanca afgewisseld door rotspartijen, steile kusten en zeer droge gebieden. De indrukwekkende noordelijke en centrale gebieden, doorkruist door hoge bergketens, lopen door tot aan de rand van de zee waar de kapen van La Nao en van San Antonio zich bevinden. Het zuidelijke deel van de Costa Blanca is daarentegen een gebied van vlaktes en heuvels bevloeid door de rivier de Segura die in zee uitmondt temidden van duinen en lage klippen. Dankzij het landschap, de infrastructuur, de prachtige steden en de vriendelijke bevolking kent de Costa Blanca het hele jaar lang een drukke toeristische activiteit met vele faciliteiten voor de bezoekers. Buiten de populaire kustplaatsen zoals Calpe en Benidorm en de grote stad Alicante zijn er nog veel meer andere leuke en soms nog authentieke dorpen te vinden langs de kust.

De Costa del Azahar, wat Spaans is voor “Oranjebloesemkust”, is de naam van de kust van de provincies Castellón en Valencia in het oosten van Spanje. Ook behoort een deel van het noorden van de provincie Alicante erbij, de rest van de kustlijn van Alicante behoort tot de veel bekendere Costa Blanca. 

Kathedraal-basiliek van Onze-Lieve-Vrouw van de Pilaar van Zaragoza

Originele plekken om je vakantie door te brengen in Andalusië AIRBNB

Een singulariteit die niet uitsluitend voortkomt uit natuurlijke oorzaken, maar ook uit zijn architecturale rijkdom , uit een zeer uitgesproken identiteit die zich niet alleen beperkt tot zijn monumentale complexen en gebouwen, maar ook tot particuliere huizen die om de een of andere reden een bijzondere charme .

Beeld/campingslarioja.es

In 1492, en door het Edict van Granada, bevalen de Katholieke Koningen de verdrijving van de Joden uit Spanje. Maar tot die tijd en gedurende meerdere eeuwen hebben de oude Joodse gemeenschappen in hun kielzog een spectaculaire culturele erfenis achtergelaten waarvan we vandaag nog steeds kunnen genieten als we het Iberisch schiereiland toeren. De kracht en welvaart van zijn buurten markeerden voor altijd het historische centrum van sommige van onze steden.

Beeld/Turismo Torrox

Tijdens deze meer dan 1.700 Km lange autoreis worden de volgende steden omschreven: In Catalonië zijn dat Gerona, Barcelona en Tarragona; in de Comunidad Valenciana zijn dat Castellón, Valencia en Alicante; in Murcia zijn dat Murcia en Cartagena; in Andalusië zijn dat Almería, Granada, Málaga, Cádiz en Huelva. Ok, in totaal zijn dat niet elf maar twaalf steden waarbij het niet allemaal provinciale hoofdsteden zijn maar die we wel opnemen om een mooie route te kunnen samenstellen. ¡Vamos!

Bij Rentokil hebben ze een top zeven samengesteld van de meest voorkomende zomerplagen, dat wil zeggen een lijst van deze hatelijke insecten die onze vakanties verstoren:

(Pozas is een woord dat verwijst naar een dieper stuk in de rivier waar het mogelijk is te zwemmen). Te vinden in de Sierra de Groba. Een heel netwerk rivieren komt de bergen af en vormt her en der natuurlijke baden. Het water is glashelder. Vlakbij vind je een recreatieve zone met een bron en picknicktafels.

De meeste landelijke regels voor wat betreft stranden en de Spaanse kustlijn zijn terug te vinden in de Ley de Costas ofwel de kustwet die HIER  (in het Spaans) te lezen is. maar zoals we al schreven zijn de meeste strandregels lokaal, provinciaal of regionaal geregeld en zijn deze overal weer anders.

Veel van deze cafés hebben ook een verbazingwekkend verborgen verleden van literaire ontmoetingen, gesprekken tussen kunstenaars en politici, servetten waar een meesterwerk misschien is begonnen, enzovoort.  

"Het gebied eromheen is een wereld van gebroken rotsen en diepe kloven , ruw water en vruchtbare scheuren...", zong Blas Infante, de meest vooraanstaande bewoner, voor Casares. We zouden er ook verzen aan opdragen als we konden, want het is onmogelijk om niet te vallen aan de voeten van dit historisch-artistieke ensemble van de prachtige Serranía de Ronda. Misschien waren het juist de smalle en ingewikkelde straatjes , het archetype van de witte stad , die de "vader van het Andalusische thuisland" inspireerden om tot de hele Gemeenschap te spreken.

Het is een kalkstenen kloof waar de Gallo-rivier doorheen stroomt en die ongeveer 12 kilometer van de stad Molina de Aragón (Guadalajara) ligt. Een natuur die in de loop van miljoenen jaren is gevormd door de loop van het water en die deze indrukwekkende en diepe kloof met verrassende rotsformaties zoals de Tinaja, de Huso of de Cobertera heeft doorkruist.

Natuurreservaat Cabo de Gata-Níjar

Arcade, middeleeuws, renaissance, barok, werelderfgoed… we stellen een rondleiding voor langs enkele van de mooiste Plaza Mayors van Spanje.

De Senda del Oso (Bear Trail) is een oude spoorlijn die nu is geasfalteerd, maar die nog steeds door dezelfde rotsachtige tunnels loopt die ooit door de treinen werden gebruikt. Deze route slingert zich door de regio van de Valles del Oso, met onderweg verschillende startpunten en paden om uit te kiezen. 

Als je als vakantieganger of inwoner verder kijkt dan de kust dat is er veel moois te vinden. Het gaat daarbij om mooie dorpen, prachtige natuur en veel bezienswaardigheden. Dat wil niet zeggen dat er langs de kust niet genoeg te zien is. In deze lijst kijken we echter niet alleen naar de Costa Blanca of Costa del Azahar maar zijn we op onderzoek gegaan naar de 10 mooiste dorpen van de hele Comunidad Valenciana.

De lokale stranden zijn de beste plekken om volledig tot rust te komen tijdens je verblijf in Santa Pola. Je zal er voor elk wat wils aantreffen: van lange, zandstranden tot intieme, pittoreske baaitjes waar rust heerst. Lees onze gids over de beste stranden in Santa Pola en ontdek je favoriete strand!

Met het nieuwe jaar komen ook de goede voornemens zoals (in het Spaans) Perder peso (gewicht verliezen); Trabajar menos (minder werken); Practicar más deporte (vaker sporten); Aprender un nuevo idioma (een nieuwe taal leren); Aprender español (Spaans leren); Acostarse más temprano (vroeger naar bed gaan); Despertarse más temprano (vroeger opstaan); Aprender a cocinar (leren koken); Beber más vino y menos cerveza (meer wijn drinken en minder bier) en Pasar menos tiempo en Facebook (minder tijd doorbrengen op Facebook).

Spanje is misschien niet de eerste plaats die in je opkomt als je aan kerstmarkten denkt, maar in december staat het land er vol mee. Hoewel er relatief weinig glühwein en braadworst zijn - die vind je in Duitsland - zijn deze leuke, charmante en vaak historische markten het epicentrum van vakantiewinkels en een must voor zowel de lokale bevolking als bezoekers.

Een van de beroemdste attracties van Zuid-Spanje, Ronda’s epische Puente Nuevo, of Nieuwe Brug, overspant de 100 meter diepe kloof El Tajo en verbindt El Mercadillo (de kleine markt), het nieuwere deel van de stad, met La Ciudad (de stad), de oude Moorse wijk. Voltooid in 1793, het duurde zo’n veertig jaar en het leven van 50 bouwvakkers om te bouwen. Voor slechts 2,50 euro kun je het museum bezoeken in een kleine grot met stenen muren in het midden van de brug, die gedurende de 19e eeuw en tijdens de Spaanse burgeroorlog van 1936-39 als gevangenis werd gebruikt. Er wordt ook gezegd dat tijdens de burgeroorlog zowel Republikeinse als Nationalistische gevangenen wiens geluk op was, van de brug naar hun dood werden gegooid. Voor een verzengende fictionalisering van een bloedbad waarvan wordt gezegd dat het losjes gebaseerd was op gebeurtenissen in Ronda, zie Hemingway’s “Voor wie de klok luidt”.

Tejeda

Valencia is de belangrijkste stad aan de oostkust waar je je nooit hoeft te vervelen. Het heeft allerlei culturele en recreatieve activiteiten in het centrum naar de omgeving. U kunt de beroemde kathedraal of de Stad van Kunsten en Wetenschappen niet missen , een modern architectonisch en cultureel complex dat in 2007 een van de winnaars was van de 12 Schatten van Spanje-wedstrijd. De stad heeft uitgestrekte stadsstranden, we raden Playa de la Patacona aan, dat meestal niet zo druk is als andere in Valencia. 10 km ten zuiden van de stad vindt u het natuurpark Albufera , een kustlagune waar u boottochten kunt maken en kunt genieten van de natuur.

De inwoners van Baskenland zijn trots op hun afkomst en streek. Zij voelen zich eerst Bask en pas in tweede instantie Spaans en hebben dan ook een eigen taal. Het is een controversieel stukje Spanje dat, met de ETA als voortrekker, het liefst onafhankelijk zou willen worden. De heftige strijd, vaak met aanslagen gepaard, behoort inmiddels tot het verleden en tegenwoordig is Baskenland uitgegroeid tot een populaire toeristische bestemming. 

Kom mee en ontdek en beleef wat er te doen is in Gandia. Naast de prima stranden is dit een stad met een hoge historische en culturele waarde. Je zult tijdens je reis door dit kustgebied kunnen genieten van tal van attracties. Je zult door het charmante historische centrum kunnen wandelen terwijl je meer te weten komt over de geschiedenis van deze stad en al haar geheimen. Aan de andere kant mag je de prachtige kustlijn van wit zand en warm water niet missen. Evenals de uitstekende gastronomie, waar je van de beroemde fideua van Gandia vol op kunt genieten.

Met andere woorden, de kastanje is een voedsel dat al eeuwenlang diep geworteld is in de Spaanse culturele en gastronomische traditie, ondanks dat het een boom is die oorspronkelijk uit Azië komt. Als het in onze voeding is bewaard ondanks dat het geen overvloedige gedroogde vrucht is en uitsluitend in het herfstseizoen voorkomt, is dat omdat sommige van zijn kenmerken uitzonderlijk zijn en zijn kookkwaliteiten opmerkelijk zijn.

Foto: Wikipedia

Foto: Wikipedia

Foto: Wikipedia

Foto: Wikipedia

We kunnen hier niet een hele lijst geven van angstaanjagende en griezelige plaatsen in Spanje maar onze speurtocht op internet heeft het volgende lijstje opgeleverd. Sommige van deze plaatsen zijn oude hotels, kloosters, kastelen, grotten en verlaten dorpen die door heel Spanje verspreid liggen. Laat Halloween maar beginnen.

In Spanje zijn er een flink aantal markten die onze aandacht verdienen, zowel voor de opzichtigheid van hun producten als voor hun eigen gebouwen. Sommige, zoals de Mercado de San Miguel in Madrid, de Mercado de Colón in Valencia of de Lonja del Barranco in Sevilla, zijn authentieke gastronomische ervaringen geworden waarbij de kraampjes op de achtergrond zijn gelaten, maar andere, zoals de dertien die wij u hier voorstellen, zijn authentieke voedselmarkten gebleven waar, hoewel u hier altijd een hapje kunt eten, de groente, kaas, vlees, vis de hoofdrol blijven vervullen.

Granadilla, het oude landhuis van Granada, is een oude ommuurde stad van feodale oorsprong in het noorden van Cáceres. Gesticht door de moslims in de 9e eeuw, diende het als een strategisch bolwerk in het gebied omdat het een verplichte stap was op de Vía de la Plata. Het werd de hoofdstad van de regio, bekend als Tierras de Granadilla, maar in de jaren zestig werd het bezet door de staat en onbewoond omdat het werd uitgeroepen tot “overstromingsgebied” vanwege de bouw van het stuwmeer van Gabriel y Galán. Momenteel blijft het officieel onder die catalogus, ondanks het feit dat de stad nooit is overstroomd, zelfs niet met het reservoir vol. In 1980 werd de stad uitgeroepen tot historisch-artistieke site en vier jaar later werd het opgenomen in het herstelprogramma voor verlaten dorpen, dat verschillende herstelactiviteiten heeft vergemakkelijkt. De geëmigreerde mensen van Granada en hun nakomelingen ontmoeten elkaar twee keer per jaar in de stad: tijdens de bedevaart van de Virgen de Agosto en op de Dag van de Doden.